SORBET представляет собой моду розничной торговли, которая находится  на подъеме. С момента открытия первого магазина в Brisbane Airport в конце 2006, Sorbet с тех пор значительно расширил свою сеть.

Команда Sorbet гордится своей работой, они всегда предлагают, проводят  регулярные фото сессии, тем самым обучают и развлекают своих клиентов, показывая им, как можно выглядеть великолепно каждый сезон.